איטליה ארץ המגף. ארץ של טעמים וריחות עם מסורת של שנים ובה מגוון של מאכלים, מירקות, בצקים ועד קינוחים מיוחדים וייחודיים.
מסעדות שוקוהוליק סדנאות המגף הייחודיות שלנו, מקווה בצורה מעשית את העבודה במטבח האיטלקי. הסדנאות שלנו הן סדנאות של עשייה, חוויה אישית וקבוצתית וגיבוש.
בסדנאות שלנו תוכלו לחוות מקרוב את איטליה ללמוד על ארץ המגף ולסיים את העבודה המעשית בארוחה איטלקית אמיתית הכוללת מנות:
ראשונות, כגון: אנטיפסטי וסלט מרקטו ואחרים , פוקצ'ות, גריסיני, קרוסטיני ברוסקטות, ארנצ'יני ועוד.
עיקריות, כגון: ריזוטו, פסטות מצויינות, וקנלוני במגוון אדיר של רטבים, פיצות, קלצ'ונה ותבשילי דגים.
קינוחים, כגון: טירמיסו, עוגות ריקוטה, קנלוני מתוקים, פנפורטה שוקולד ואגוזים, פנרוטה, ביסקוטי, אפוגאטו, קאנולי ועוד
